邢台市信都区检察院干警对一次性消毒餐饮具开展快速检测。

邢台市信都区检察院通过“益心为公”志愿者举报线索反映，辖区内一次性消毒餐饮具有油污残留，存在食品卫生安全隐患。信都区检察院经实地调查、委托第三方检测等方式，发现辖区内3家餐饮具消毒企业存在除渣区环境脏差、出厂产品未逐批检测、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂不合格等问题，严重侵害人民群众就餐安全。

针对上述问题，信都区检察院通过制发检察建议督促行政机关依法履职。行政机关对案涉消毒餐饮具企业开展执法检查，推动企业规范消毒流程，建设二次更衣设施，开展卫生监督人员集中培训。其中一家企业新建2000余平方米厂房，投入140余万元采购全新消毒设备，建设260平方米的无尘车间和参观走廊。针对办案中发现的餐饮具包装膜检测报告造假问题，通过跨区域协作将线索移交属地检察机关，属地检察机关督促当地市场监管部门对食品用包装膜检测开展专项治理，作出行政处罚2件，切实保障人民群众餐饮安全。

大名县人民检察院

督促履行卤肉制品添加剂监管职责

行政公益诉讼案

大名县检察院干警实地调查卤制品生产、销售过程。

大名县检察院接到“益心为公”志愿者反映卤肉制品店违规使用亚硝酸盐线索后，立即开展深入调查。经实地走访、快速检测等方式查明，大名县县内36家卤肉制品店普遍存在生产过程脏乱差问题，随机检测结果显示，其中4家卤肉制品店亚硝酸盐含量严重超标。

针对发现的问题，大名县检察院向有关行政机关制发检察建议，督促其在全县范围内开展专项整治行动，对162个商户展开拉网式排查，下达32份责令整改通知书，并对5个问题商户依法立案查处，从生产、贮存、销售等环节全方位对卤肉制品安全隐患问题加强监管，确保食品安全。